Die Wirtschaft auf dem Kaiserstuhl kann auf über 125 Jahre ihres Bestehens zurückblicken. Der erste namentlich erwähnte Wirt war 1876 Josef von Rotz aus Kerns. Dieser führte neben dem Gasthaus auch eine Bierbrauerei im Steinhaus beim Stollenausfluss an der Kantonsstrasse unterhalb des Kaiserstuhls.
1883 übernahm Josef Feierabend die Wirtschaft und führte sie 10 Jahre lang. 1893 kaufte sie Johann Burch aus der Schwendi und betrieb sie mit seinen drei Töchtern Marie, Theres und Augustine. Theres heireatete anschliessend Hermann Arnold, der schon 1907 starb. Als Witwe führte sie den Gasthof bis 1920 - sie selber wurde über 100 Jahre alt. Von ihr kaufte Rudolf Reinmann-Britschgi die Wirtschaft, der sie während den Jahres des Wiederaufstaus des Lungerersees - von 1921 bis 1930 - mit Erfolg betrieb.
Pachtweise führte Otto Waser-Hermann, Wirt vom Hotel Rössli in Lungern, den Betrieb von 1930 an weiter. Das alte Haus wurde dann abgerissen und auswärtige Unternehmer errichteten einen Neubau, den Max Krucker erwarb. Ihm folgte der Walliser Zeiter, der bis zu Beginn der 1940er Jahre wirtete.
Sein Nachfolger, Walter Imfeld, baute das Haus bedeutend um und schuf einen kleinen Hotelbetrieb. Nach seinem Tod (1955) führte seine Witwe den Betrieb weiter und ihr 2. Ehemann Heinrich Imfeld baute ein Bettenhaus dazu.
Später folgte des Wirtepaar F. Baer, welches den Betrieb während 30 Jahren führte. Nach mehreren Besiterwechsel übernahmen wir 2006 den Landgasthof Kaiserstuhl am Lungerersee.
Bildergalerie
Lungerersee
Bürglen beim Kaiserstuhl
Lungerersee im Spätsommer
Sicht von unserer Terrasse: Rosen-, Mittel- und Wetterhorn in der Abendsonne